健康づくり応援ブログ

ブロガー田幸です。




実は私もそば好きです。
沖縄そばが好きです。お米屋ですが仕方がありません。好きなんです。


今回は「沖縄そば」を紹介します。
雑穀アドバイザーに負けじと



こちら！












てだこそば




こちらのお店は以前から何度か食していて美味しいです。


ソーキそば

トーフそば

白濁したスープは、見た目と違いアッサリしていて飲み干す旨さ




以前からおいしいと有名ですが・・・。






今回はある噂を聞きつけてお店に行きました。








黒米の「沖縄そば」があると！





浦添初！？


沖縄初！？　


日本発！？　


世界初！？







どーん！！！












こちらは「冷やし黒米トロロそば」！！


しょうゆを少したらして・・・ズルズルっとすすってみれば！？

ナイス麺食感

ナイストロロ感

ナイスネギ風味

ナイスバランス



私は食べ物の実況が下手ですねすみません

ですが、食べればわかります。お試しあれ！

















こちらは「黒米そば」！！
特徴のある麺と温かいそばでいつもと変わらぬスープの味が楽しめます








ご主人です！！












どうですか？ダンディーなご主人です
お店に来ていただいてお客に食べていただく「美味しさ」へのこだわりを話してくれました。
米粉を使った新しい挑戦や美味しさへの追求も、変わらぬ味を守り抜くことも、「名店」として親しまれるのははっきりとした「こだわり」があるんですね～。


是非お試しください。

てだこそば
沖縄県浦添市仲間1-2-2 コーポ西原101
098-875-5952